“Nem Phượng ăn với lá sung/Cho người tứ xứ nhớ nhung một thời”, đây là hai câu thơ nói về đặc sản “nem làng Phượng Nghĩa” . Về thăm Thôn Phượng Nghĩa, Xã Phụng Châu, Huyện Chương Mỹ, TP. Hà Nội một lần được thưởng thức “Nem Phượng” thì mấy ai có thể quên hương vị đặc trưng và tình cảm dạt dào của người làng Phượng Nghĩa gửi vào trong đó.